ZAKU NAGUWASHI

Junmai Daiginjo

Un saké à production limité fait à partir d'un riz spécial produit exclusivement dans certaines régions sélectionnées. Le nom « naguwashi » provient d'un vieil adjectif en japonais qui décrit la beauté mystique de la terre. Chaque type de riz qui est utilisé ici est sélectionné avec une attention particulière et est traité avec attention et respect, pour que les plus belles de ses qualités soit exprimées dans le produit fini. Ce junmai daiginjo a un goût riche et floral, avec des arômes plaisants et nobles et une longueur soutenue. Servir frais dans un verre à vin au fond large.

• Polissage du riz : 45%
• Alcool : 15%