SUZUKAGAWA
JUNMAI
Avec des arômes somptueux de fruits, le Suzukagawa Junmai balance une complexité de saveurs avec une douceur et de l'umami qui procure une longueur vive et clair. Un saké parfait pour tous les repas qui peut être servi frais ou chaud.
L'étiquette est un Ise-Katagami appelé « Chrysanthème Chouyou ». Le festival Chouyou (aussi appelé le festival des chrysanthèmes, est depuis longtemps célébré le neuvième jour du neuvième mois lunaire, où les fleurs de chrysanthème orne le paysage et où le saké est utilisé en prière pour la longévité. L'étiquette représente des chrysanthèmes pour protéger entre-autre des mauvais esprits.
- Polissage du riz : 60%
- Alcool : 15%
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