NOUVELLES
2024/03/31
Zaku et Suzukagawa ont remporté les premiers prix dans toutes les catégories où les produits ont été soumis lors de l’évaluation des nouveaux sakés de la préfecture de Mié.
L'annonce des résultats du 54e Concours du Nouveau Saké et sa cérémonie de remise des prix ont eu lieu à l'Institut de Recherche Industrielle de la Préfecture de Mié. Nous avons été très honorés d'avoir reçu les premiers prix dans toutes les catégories pour lesquelles nous avons soumis des produit…
2024/02/26
La plus haute récompense d’or aux Fine Sake Award 2023.
Cette année, aux Fine Sake Award 2023, Ho no Tomo et Monad ont remporté les plus hautes récompenses d'or tandis que Gen no Tomo et Kizui ont remporté des médailles d'or. La cérémonie de remise des prix a eu lieu à la galerie Akihabara UDX le 10 avril et les présentateurs étaient Ken Yokoyama du Cr…
2023/12/11
Classé 4e au Sakagura Ranking 2023
Le Sakagura Ranking honore les brasseries de saké qui ont reçu les meilleurs résultats lors des principaux concours de saké organisés au Japon et dans le monde au cours de l'année précédente. Pour 2023, notre entreprise s'est classée 4e.
2023/09/1
Médailles d’Or à la U.S.National Sake Appraisal 2023
Les résultats de la U.S.National Sake Appraisal 2023 ont été annoncés. 【Catégorie Daiginjo A (Riz poli à 40% ou moins)】 Médaille d'Or : Zaku Kanzan-Ittekisui et Zaku Satori 【Catégorie Daiginjo B (Riz poli à 50% ou moins)】 Médaille d'Or : Zaku Miyabi no Tomo Nakadori et Zaku Naguwashi Tojo Yamada Ni…
2023/08/20
Un saké spécial pour profiter de moments privilégiés : La nouvelle version du Zaku Kizui.
Kizui est un mystérieux phénomène de présage pour des moments excitant étant sur le point d'arriver. Zaku Kizui est un saké doux avec un arôme rafraîchissant et un goût clair. Dès l'instant où on le sent, tout d'un coup, une image réminiscente apparaît avec une longueur agréable. Le riz Yamada Nis…
2023/08/18
Zaku Miyabi no Tomo a remporté la plus haute distinction d’or dans la catégorie Premium Warm Sake du National Warm Sake Contest 2023.
Une délicieuse façon de savourer Zaku n’est pas simplement de le consommer frais dans un verre à vin. Il est également fortement recommandé de le servir chauffé. Les arômes doux et fruités se diffuseront alors davantage et on lui découvrira une autre dimension pleine de charmes. Zaku Miyabi no Tomo…
2023/07/10
La Médaille de Platine bien d’autres au Milano Sake Challenge 2023
Les résultats du Milano Sake Challenge 2023 organisé en Italie par des sommeliers, barmans et autres experts italiens en matière d'alcool et d'alimentation ont été annoncés. Zaku a remporté de nombreux prix, dont la Médaille de Platine pour Zaku Naguwashi et la Double Médaille d'Or pour Zaku Sator…
2023/06/14
La Sake Competition 2023 a eu lieu pour la première fois en quatre ans et Zaku Satori a remporté la première place dans la catégorie Super Premium.
Les grands gagnants des « sakés disponible sur le marché » ont été annoncés pour la Sake Competition 2023 pour la première fois en quatre ans. La cérémonie de remise des prix a eu lieu à The Peninsula Tokyo et « Zaku Satori » a remporté la première place dans la catégorie Super Premium. Jusqu'à pr…