ZAKU AIYAMA / OMACHI / KAMINOHO

【Série Zaku Sakamai Gentei】 ◯Zaku Aiyama (Aiyama rice from Hyogo) Une douceur bien équilibrée propre au riz Aiyama mariée à l'arôme floral représentatif de Zaku. Polissage du riz : 55% Alcool : 15% ◯Zaku Omachi (Omachi rice from Okayama) Un arôme floral avec l’umami richesse propre de l’Omachi. Polissage du riz : 55% Alcool : 15% ◯Zaku Kaminoho (Kaminoho rice from Mie) Kaminoho procure un umami riche mais tout en douceur, avec de la transparence et une finale kire. Polissage du riz : 55% Alcool : 15%