ZAKU FLINT

Junmai Ginjo

 Le nom « FLINT » fait référence à ce qui a sauvé la vie du célèbre Yamato Takeru.  Yamato Takeru est un ancien héros historique qui s'est battu pour unir le Japon. Il a laissé de nombreuses légendes à travers le pays, mais est tombé malade au cours de ses voyages et a ensuite été consacré dans le mausolée impérial. Une fois consacré, on dit qu'il s'est transformé en un grand shirochidori (oiseau blanc) et s'est envolé vers le ciel. Le site où la légende s'est produite a été nommé Shiratorizuka et est maintenant le sanctuaire Kasado (Suzuka, Mie).  Zaku FLINT est un saké Junmai Ginjo fait avec du riz Yamada Nishiki poli à 60%. Il se caractérise par un arôme bien arrondi et un goût riche avec un bon kire. Dégustez ce saké confortablement une fois refroidi et versé dans un grand verre.
  • Polissage du riz : 60%
  • Alcool : 15%