NOUVELLES

2024/03/28

« Suzukagawa S Junmai Ginjo » et « Suzukagawa S Junmai Daiginjo » disponibles exclusivement chez Tokai Aeon.

　Ce printemps, pour l'ouverture du Soyora Suzuka Shirako, juste en face de la gare Shirako à Suzuka, Les produits Suzukagawa S Junmai Ginjo et Suzukagawa S Junmai Daiginjo ont été renouvelés et sont désormais disponibles uniquement dans les magasins affiliés d'Aeon dans la région de Tokai. L'étiquet…

2024/03/28

La brasserie Isekado a lancé son deuxième lot de bière artisanale utilisant des lies de saké Zaku.

　La deuxième édition de la bière artisanale locale de Mié fabriquée par la brasserie Isekado et qui utilise des lies de saké de Zaku, a été lancée récemment. 　Le produit a été nommé « Sandan-Jikomi Daiginjo Sakekasu IPA Zaku ». Il utilise de la levure de saké Ginjo et du riz à saké, effectuant un pr…

2023/11/3

Lancement du saké nouveau Suzukagawa Shiboritate (BY2023)

　La cinquième année de brassage de saké de l'ère Reiwa (BY2023) est l'occasion de lancer le saké nouveau Suzukagawa Shiboritate. Une fraîcheur unique issue du style shiboritate (lit. "fraîchement filtré") dont le brassage a été réalisé à partir du riz frais de l'année. 　*Les expéditions débuteront v…

2023/11/2

Cette année encore sera offert le Zaku Junmai Daiginjo SAKE NOUVEAU (2023BY).

Cette année encore sera offert le Zaku Junmai Daiginjo SAKE NOUVEAU (2023BY) pour l'année 5 de l'ère Reiwa. Ce nouveau saké Zaku est brassé avec du riz fraîchement récolté et possède une saveur jeune et florale. Le design de la nouvelle étiquette de saké de Zaku change chaque année. Cette année s'in…

2023/04/22

Le nouveau ZAKU Z (Junmai Ginjo), l’audace du design et du raffinement.

　Le ZAKU Z (Junmai Ginjo) a été renouvelé avec davantage de raffinement au goût et une amélioration du design. Un saké Junmai Ginjo avec un arôme fruité qui s'apprécie au premier nez tout en offrant une finale rafraîchissante avec un joli Kire. Un saké de haute qualité scellé dans une bouteille de v…

2022/11/15

4e année de l’ère Reiwa (année de brassage 2022) Sortie du « shinshu » de Zaku (saké fraîchement produit) et du shiboritate de Suzukagawa.

　Cette année, nous avons sorti le nouveau « Zaku Shinshu Junmai Daiginjo SAKE NOUVEAU » (2022BY). Brassé avec du riz fraîchement récolté, ce produit offre un goût rafraîchissant, jeune et magnifique. Le design de l'étiquette change chaque année, et cette fois, les motifs d’Ise Katagami de vieilles p…

2021/10/1

Nouveau logo, nouvel emballage. Nous avons complètement renouvelé l’image de marque de nos produits.

　À partir du 1er octobre 2021, nos produits auront un nouveau design. L'emballage, le logo et même la taille de la bouteille seront améliorés. La bouteille de 720 ml sera changée en 750 ml, tout en gardant la même tarification. La calligraphie a été réalisé par le talentueux M. Koji Hasegawa, 3e pré…