作 愛山/雄町/神の穂
純米吟醸
ZAKU AIYAMA / OMACHI / KAMINOHO
Junmai Ginjo
【作 酒米限定シリーズ】
◯作 愛山(兵庫県産「愛山」全量使用)
「愛山」らしいのふくよかな甘みと作の特徴である華やかな香り。
精米歩合 55% アルコール分 15度 ※発売時期:7月頃
◯作 雄町(岡山県産「雄町」全量使用)
華やかな香りと「雄町」ならではの豊かな旨味が特徴。
精米歩合 55% アルコール分 15度 ※発売時期:5月頃
◯作 神の穂(三重県産「神の穂」全量使用)
「神の穂」は優しく豊かな旨み、透明感とキレのある味わい。
精米歩合 55% アルコール分 15度 ※発売時期:3月頃