作 愛山/雄町/神の穂

純米吟醸

ZAKU AIYAMA / OMACHI / KAMINOHO
Junmai Ginjo

【作 酒米限定シリーズ】 ◯作 愛山(兵庫県産「愛山」全量使用) 「愛山」らしいのふくよかな甘みと作の特徴である華やかな香り。 精米歩合 55% アルコール分 15度 ※発売時期:7月頃 ◯作 雄町(岡山県産「雄町」全量使用) 華やかな香りと「雄町」ならではの豊かな旨味が特徴。 精米歩合 55% アルコール分 15度 ※発売時期:5月頃 ◯作 神の穂(三重県産「神の穂」全量使用) 「神の穂」は優しく豊かな旨み、透明感とキレのある味わい。 精米歩合 55% アルコール分 15度 ※発売時期:3月頃