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2022年11月25日

三輪神社より新しい杉玉をいただきました。

新酒のシーズンを迎え、今年も酒の神が宿る奈良・三輪神社から、新しい杉玉をいただきましたので、玄関に掲げました。清々しいお天気で、気持ちも新たに酒作りに取り組みます。  

2022年11月15日

令和4酒造年度(2022BY)
作 新酒と 鈴鹿川しぼりたて発売。

今年も作 新酒 純米大吟醸 SAKE NOUVEAU(2022BY) を発売しました。 獲れたてのお米で醸したフレッシュで若々しい華やかな味わいが特徴です。 作の新酒ラベルは毎年デザインが変わります。今年は伊勢型紙の老梅と松がモチーフの紋様を使いました。常緑樹の松のようにいつまでも若々しく、春を告げる縁起のいい吉祥紋様です。年末年始の祝いの席にぜひお使いください!鈴鹿川の新酒、しぼりたてもよろしくお願いします。  

2022年10月20日

新しい社屋とともに、新たな一歩が始まります。

2019年より順次行ってきた弊社酒蔵及び本社建て替え工事ですが、全ての工事が終わりました。設計をお願いした「ミエケンジンカイ」の皆様には多大な協力をいただき、建築意匠や機能面だけでなく、この地域の魅力をふんだんに盛り込んだストーリーのある素晴らしい酒蔵になり大変嬉しい限りです。これからいっそう日本酒や地域の魅力を国内外に発信して行ければと思っています。 設計コンセプト(ミエケンジンカイより)↓ 伝統的な酒蔵のイメージを残しつつ、これからの酒蔵の姿を見据えて、既存建物の建て替え計画から新設建物まで建築全体のデザインをまとめた。 敷地の中央にまとまった空間を確保し、酒造りの工程ごとにそれぞれの役割…

2022年10月17日

長谷川耕史「響」書くというプレゼント展、開催中。

作のロゴを揮毫していただいた書家 長谷川耕史先生の個展が品川区主催で大崎にあるO美術館で開催されています。先生の幼少期から今までの作品を一堂に会した展覧会で、その一角に弊社のコーナーもございます。 10月15日(土)〜11月23日(水・祝)まで。お近くにお出かけの際はぜひ足をお運びください。  

2022年10月1日

10月1日 は日本酒の日。伊勢神宮で
御酒殿祭(みさかどのさい)が行われました。

今日は日本酒の日。御酒殿祭(みさかどのさい)が、伊勢神宮で行われました。これは日本中の酒蔵が、今年も良い酒を造れるようにと祈る御祭りです。三重県酒造組合では毎年この日に菰樽を奉納しています。式典にも参列し、日本中の酒蔵のためにお祈りさせていただきました。毎年来年4月に入社する社員に参加してもらっています。今年は8月入社の2人と来年4月入社の2人に参加してもらいました。

2022年9月26日

全米日本酒歓評会で穂乃智が
純米部門グランプリを受賞。

2022年度全米日本酒歓評会(U.S.NATIONAL SAKE APPRAISAL)の 発表がありました。 結果は次の通りでした。 【 純米部門 】 [ グランプリ・金賞 ] 作 穂乃智 【 吟醸酒部門 】 [ 準グランプリ・金賞 ] 作 奏乃智 【 大吟醸A部門 】 精米40%以下 [ 金賞 ] 作 槐山一滴水 / 作 陽山一滴水 [ 銀賞 ] 作 大智 【 大吟醸B部門 】 精米50%以下 [ 金賞 ] 作 雅乃智中取り / 作 なぐわし鈴鹿神の穂 / 作 なぐわし東条山田錦 http://www.sakeappraisal.org/appraisal-2022.html

2022年7月8日

国際ソムリエ協会メンバーをお招きしました。

7月7日、8日と国際ソムリエ協会に所属する国々から30名が三重県を訪れました。 メンバーは国際ソムリエ協会(ASI)の会長をはじめ各国の協会の会長や副会長、そして世界最優秀ソムリエで優勝した方々もいらっしゃいました。 元坂酒造、清水清三郎商店、かつおの天白、鳥羽のミキモト真珠島を訪れるエクスカーションを行い、夜は志摩観光ホテルにて、国際日本酒会議を行い、国際的な視点から貴重なご意見をいただき大変有意義な会議となりました。 ようやく海外への門戸が開き、このような交流がどんどん広がることを期待しています。 エクスカーションで清水清三郎商店の本社にお立ち寄りいただいた際には、蔵見学をご案内し、三重県…

2022年7月6日

CINVE 2022にて作雅乃智中取りが
GRAND GOLDを受賞。

スペイン国際酒類コンクールCINVE 2022にて、作雅乃智中取りがGRAND GOLDを受賞しました。作穂乃智と作モナドはSILVERを受賞しました。 フランス、イタリア、スペインと食とワインの美味しい国々で認められたことは、大変光栄なことと心から感謝いたしますし、嬉しく思います。これからも飲んでいただく人たちに美味しいと言っていただけるお酒造りに精進する所存です。本当にありがとうございました。 スペイン国際酒類コンクールCINVE    https://cinve-japan.com