2022年7月5日
ミラノ酒チャレンジにて
プラチナ賞ほか多くの賞をいただきました。
イタリア人ワインソムリエ・バーテンダーなど酒と食の専門家が、イタリア・ミラノで審査する日本酒コンテスト「ミラノ酒チャレンジ」の結果が発表になり、テイスティング賞、ベストデザイン賞、ベストフードペアリング賞など多くの賞をいただきました。
【利き酒部門 テイスティング賞】
[プラチナ賞] 作 智 / 作 なぐわし鈴鹿神の穂 / 作 インプレッションH
[ダブル金賞] 鈴鹿川 全量山田錦 / 作 恵乃智
[金賞] 鈴鹿川 吟醸 [銀賞] 作 陽山一滴水 [銅賞] 作 奏乃智
【デザイン部門】[ベストデザイン賞] 作 インプレッションH
【フードペアリング部門】[ベストフードペアリング賞] 〈パルマ産プロシュット〉 作 恵乃智 /〈魚介のパスタ〉 作 インプレッションG
全国のイタリア料理店の皆さま、バルマ産プロシュットとメロンそして作 恵乃智を、作 インプレッションGと魚介のパスタをぜひ、メニューに加えていただきたくお願いいたします。イタリアンとのフードペアリング賞、そしてミラノでのデザイン賞をいただけたことは、利き酒部門での賞をいただけたこととともに大変嬉しく光栄なことです。ありがとうございました。
イタリア・ミラノ酒品評会「ミラノ酒チャレンジ」とは
https://www.milanosakechallenge.com